“这道菜肴的食材很简单，特点就是用了“酸汤调料”。成品菜肴的色泽挺好，味道酸酸的有一丝辣味，非常开胃。主料还可以搭配一些其它食材，荤素都可以。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤芹菜的做法步骤
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1主辅料：芹菜、土豆、酸辣汤调料 -
2把芹菜洗净切段。 -
3、土豆切条。 -
4热油，炒香葱花，放入芹菜。 -
5炒匀，放入土豆条，加适量生抽。 -
6加入清水。 -
7烧开后，炖至土豆熟透。 -
8放入酸辣汤调料。 -
9加少许盐调味即成。 -
10出锅盛入碗中，即可上桌。
小窍门
1、土豆是临时搭配的，可以不放的。
2、这种调料就是调味，一般菜肴熟透后再放为好，
2、这种调料就是调味，一般菜肴熟透后再放为好，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜