食材明细
- 鱼香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆鸡丁的做法步骤
-
1海天豆瓣酱2匙、蒸鱼豉汁2匙、糖、盐少许调成汁待用；
-
2鸡胸肉用淀粉调制后，加入烧热油锅中爆炒后取出；
-
3加少许油开后，将豆瓣汁放入锅中烹片刻后，加入葱、姜爆出香味，加入切好的鲜笋丁中火翻炒；
-
4加入事先炒好的鸡丁翻炒几下，加入配菜尖椒丁快炒几下出锅即可。
小窍门
爆炒过程中注意调整火力大小，勿加水。
- 蜜汁蓝莓莲藕
- 玫瑰头菜炒肉丝
- 土豆番茄蛋炒饭
- 西兰花烧茄子
- 香酥可口——干炸里脊
- 杂蔬肉丸煲
- 美味香酥的呱嗒
- 我的烘焙坊---微波炉版简易蛋糕
- 里脊土豆烧茄子
- 葡萄灯笼
- 自创炸土豆丸子
- 上海本帮特色的浓油赤酱——外婆红烧肉
- 金蒜蚝汁墨鱼仔
- 私家京味儿小炒“酱爆三丁”
- 莲藕梨子冰糖水
- 五彩虾仁
- 养生十四宝粥
- 生煎春卷
- 辣子鸡丁
- 番茄菜花
- 乱炖鱼
- 法式综合水果塔
- 蜜汁梅肉荷叶饭
- 简单的椒圈鱼腩
- 皮蛋豆腐汤、
- 什么什么之吻的成语
- 什么什么之味的成语
- 什么什么之呼的成语
- 什么什么之命的成语
- 什么什么之哀的成语
- 什么什么之哭的成语
- 什么什么之善的成语
- 什么什么之喜的成语
- 什么什么之器的成语
- 什么什么之困的成语
- 什么什么之固的成语
- 什么什么之国的成语
- 什么什么之图的成语
- 什么什么之土的成语
- 什么什么之地的成语
- 渡江（清·孙衣言）
- 渡江（清·戴熙）
- 渡江（清·文点）
- 渡江（清·李于潢）
- 渡江（清·杨炳）
- 渡江（清·汪怡甲）
- 渡江（清·沈季友）
- 渡江（清·沈懋华）
- 渡江（清·王图炳）
- 渡江（清·缪彤）
- 渡江（清·蒋玉立）
- 渡江（清·谈九乾）
- 渡江（清·谈迁）
- 渡江（清·郑玉珩）
- 渡江（清·金永爵）
- 沈氏砚林(共4册)(精)
- 刘奎龄画集(第2卷)(精)
- 无头将军吴禄贞
- 比较教育与管理/梦山书系
- 儿童周周快乐写(上)
- 儿童周周快乐写(下)
- 童话之旅(精)/拨拨鼠儿童教育成长系列绘本
- 黑兔子/拨拨鼠儿童教育成长系列绘本
- 一只小猪(精)/拨拨鼠儿童教育成长系列绘本
- 莫太太的小怪兽(精)/拨拨鼠儿童教育成长系列绘本
- 李建华--在城郊接合部办学(教师月刊2016.5)
- 我的画本不够大(精)/拨拨鼠儿童教育成长系列绘本
- 月光(精)
- 亲爱的哥哥山姆/国际大奖小说系列
- 夜舞--西尔维娅·普拉斯诗选/外国名作家文集