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诗文
咸鱼炒饭
释义
食材明细
主料
咸鱼
适量
米饭
适量
小青菜
适量
胡萝卜
适量
玉米仁
适量
虾
适量
辅料
大葱
适量
盐
适量
香油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸鱼炒饭的做法步骤
1
咸鱼放油锅剪至两面金黄。
2
鱼块冷后,用叉子去掉鱼骨,弄成小鱼块。
3
青菜和玉米粒焯水,胡萝卜切丁备用。
4
油烧热后加入蛋液,炒熟。
5
鸡蛋炒好后,加入胡萝卜丁。
6
加入焯好水的玉米粒。
7
加入虾米和鱼肉块。
8
加入米饭炒均匀,放少适量的盐,滴入香油。
9
摆上小青菜装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 老人 快餐
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更新时间:2025/10/22 14:27:16