食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧小黄鱼的做法步骤
-
1在锅里加入两勺油，油热后，放入生姜爆香。 -
2小黄鱼放入锅内，晃动油锅，使小黄鱼均匀受热。 -
3加入适量的料酒。 -
4加入老抽（1勺）、糖（1小勺）、辣椒酱及适量的清水后，盖上锅盖，大火煮开后，转小火。 -
5烧至汤汁粘稠，并加入盐、味精调味。 -
6撒上葱花。 -
7装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蚝油肉片丝瓜
- 排骨蒸猪肠粉
- 葡萄酥
- 淡淡的小菜-----虾皮拌苦菊
- 天使蛋糕
- 美容养颜-----水晶皮冻
- 风味独特的农家水煮老豆腐
- 蚕豆糯米饼
- 香辣素排骨
- 香酥炸鸡条
- 虎皮凤爪
- 秘制红烧肉
- 海苔肉松条
- 韩式烤带鱼
- 火腿包
- 酥炸蒜香鸡翅
- 美味靓汤----干贝白玉汤
- 莲藕排骨汤
- 关东煮
- 传统年味菜之卤猪头肉
- 香酥红豆饼
- 脆皮黄瓜炒肉
- 日式炒乌冬面
- 鸡汁煮芋艿
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