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诗文 油焖虾
释义
油焖虾的做法
“最简单的美味的菜,还减肥”

食材明细

主料
  • 500克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油焖虾的做法步骤

  • 油焖虾的做法步骤:1
    1
    1把中等个的虾洗净,剪去虾脚和须子,去掉虾线.虾别太大不爱入味
  • 油焖虾的做法步骤:2
    2
    2葱姜蒜切末备用,碗里放老抽一勺,生抽两勺,白糖一勺,鸡精淀粉少许,加白水调汁,水可以多一点
  • 油焖虾的做法步骤:3
    3
    3炒勺放底油,油热先放蒜末,出香味放葱末,姜末,放虾翻炒,待虾都变红,把调好的汁倒入,汁变稠即可,留些汁拌饭很好吃

小窍门

虾要是不大不挑虾线也可以,收汁时要是太稠马上加清水就好
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 20:55:15