““香辣鸭腿”因为选择了香辣味的复合调味料烧制而成。所以这道菜肴就是一道零厨艺的家常菜。做法简单，味道诱人。也可以把主料换成鸡翅、鸡腿、鸡胗等等，烹制方法都一样。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣鸭腿的做法步骤
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1主辅料：鸭小腿、香辣鸡翅调料 -
2把鸭腿洗净，准备“香辣鸡翅调料”。锅中加冷水，放入陈皮浸泡30分钟，然后放入洗净的鸭腿。 -
3烧开后煮2分钟即可。 -
4把鸭腿捞出冲洗干净。 -
5把洗净的鸭腿放入电压力锅。 -
6加入一袋调味料。 -
7加入清水。 -
8烧开后，根据自己口味，加适量盐补充调味。 -
9盖盖后焖制30分钟。 -
10泄压后，即可出锅。 -
11装盘上桌食用。
小窍门
因为鸭腿不宜煮烂，所以焖制的时间稍稍长一些。
使用的厨具：电压力锅
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