食材明细
- 麻香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
脆茄盒的做法步骤
-
1肉沫放入生姜沫，生抽，小粉，十三香拌匀 -
2茄子洗净切好备用 -
3放入肉沫 -
4啤酒是这道菜的灵魂，我用了一半，脆茄盒的脆就是用啤酒调浆 -
5生粉与面粉1:1，加入啤酒，少量盐，花椒面(不喜可不放)，调匀后浆可挂丝 -
6油不能少 -
7茄子放浆中挂满后放锅中炸 -
8中火炸至两面金黄，捞出后稍后再复炸即可 -
9放嘴里脆脆的，香呀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 奶白骨头汤
- 猪肉白菜包子
- 鸡腿肉炒青瓜
- 叉烧鸡腿卷
- 薏仁莲子银耳米糊
- 凉拌马齿苋
- 五谷蔬菜米糊
- 小炒圆白菜
- 炝拌秋葵
- 菠菜南瓜数字馒头
- 干锅鸡翅虾
- 石城水饺
- 香菇饭?(ˉ﹃ˉ?)
- 蛋炒饭
- 油焖大虾
- 孜然青蒜煎豆腐
- 全麦法棍
- 蟹蒸蛋
- 一口酥
- 冰糖葫芦
- 茄汁菜花
- 辣白菜火锅
- 打卤面
- 能“装”的面包
- 芹菜肉包/白菜肉包
- 什么什么观形的成语
- 什么什么观望的成语
- 什么什么观止的成语
- 什么什么观涛的成语
- 什么什么观火的成语
- 什么什么观色的成语
- 什么什么观花的成语
- 什么什么观行的成语
- 什么什么观音的成语
- 什么什么观鱼的成语
- 什么什么规值的成语
- 什么什么规矩的成语
- 什么什么规过的成语
- 什么什么觅句的成语
- 什么什么觅柳的成语
- 金鸡岭（明·张廷臣）
- 金鸡岭（明·梁子寿）
- 金鸡岭（明·梁柱臣）
- 金鸡岭（明·梁绍裘）
- 金鸡岭（明·王显先）
- 金鸡岭（明·郭棐）
- 金鸡岭（明·黄在裘）
- 金鸡岭（明·黄鏊）
- 金鸡岭（明·黎民怀）
- 金鸡岭（民国末当代初·朱庸斋）
- 金鸡峰（宋·释延寿）
- 金鸡晓月（元末明初·王翰）
- 金鸡晓霞（明末清初·卢若腾）
- 金鸡晓霞（清·周芬斗）
- 金鸡晓霞（清·金鸣凤）
- TOM BROWN'S SCHOOLDAYS
- A LITTLE PRINCESS
- BLEAK HOUSE
- THE PICKWICK PAPERS(Charles Dickens)
- THE ODYSSEY(HOMER)
- 武警行刑枪手
- 爱我的人请举手/微型小说超人气读本
- 中国谐趣文字奇观
- 被半支烟出卖/微型小说超人气读本
- 将上当进行到底/微型小说超人气读本
- 天使穿了我的衣服/微型小说超人气读本
- 把命运交给一枚硬币/微型小说超人气读本
- 一条鱼的狂奔/微型小说超人气读本
- 怀念一双手/微型小说超人气读本
- 新世纪网页动画设计应用教程(新世纪电脑应用教程)