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诗文 洋葱蒸鸡
释义
洋葱蒸鸡的做法
“食物可以做得清淡点,吃得就是简简单单的来自于食物的原本的味道。蒸鸡肉,鸡肉软嫩。无论老人小孩也爱吃,放点洋葱便可以增加香气以及有洋葱的甜味。”

食材明细

主料
  • 1500g
  • 洋葱 0.3颗
  • 蒜头 5g
  • 5g
  • 青葱 10g
辅料
  • 料酒 2匙
  • 生抽 3匙
  • 0.8匙
  • 花生油 2匙
  • 1匙
  • 生粉 1匙
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱蒸鸡的做法步骤

  • 洋葱蒸鸡的做法步骤:1
    1
    把鸡肉切好,切记不能用老母鸡蒸,否则咬不动。嫩母鸡倒是可以,蒸起来挺爽口。
  • 洋葱蒸鸡的做法步骤:2
    2
    放入我所说的调料,蒜粒,姜粒,油,生抽,糖,盐。胡椒粉,蚝油以及切成粗粒的洋葱。
  • 洋葱蒸鸡的做法步骤:3
    3
    腌制5到10分钟,然后铺好鸡肉。开水后上锅蒸。
  • 洋葱蒸鸡的做法步骤:4
    4
    蒸10-15分钟,然后放在葱花就可以开吃了
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 10:43:57