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诗文	铁棍山药鸽子汤
释义	食材明细 主料 鸽子 380克 铁棍山药 175克 辅料 枸杞 适量 姜片 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 铁棍山药鸽子汤的做法步骤 1 食材：鸽子（已洗净焯水）、铁棍山药（已洗净去皮切成厚片浸泡在醋水中）、枸杞、姜片。 2 将鸽子下入高压锅中。 3 接着，加适量的清水。 4 搁入姜片，加适量的料酒。 5 盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。 6 焖至没气后开盖。 7 然后，合入铁棍山药翻动一下煮开、煮上8分钟。 8 最后，加适量的盐。 9 调味翻匀，搁入枸杞即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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