“煎坨子是我家乡的一种常见的主食，一盘坨子，一碗粥就是一顿饭了。坨子的取材非常广泛，带叶子的蔬菜，萝卜、野菜都能做，也很简单。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿坨子的做法步骤
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1茼蒿洗净，切成寸段，放到一个盆里 -
2菜里加上盐、五香粉、鸡蛋、面粉、鸡精 -
3无需加水，洗菜时就有水分了，把所有材料拌匀 -
4平底锅中加油少许，舀一勺放到锅里，用铲子压平，凉面煎成金黄色即可
所属分类：
素菜