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诗文 秘制砂锅红烧肉
释义
秘制砂锅红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 带皮五花肉 500克
辅料
  • 清水 适量
配料
  • 李锦记秘制红烧汁 70ML
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

砂锅红烧肉的做法步骤

  • 秘制砂锅红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净,连皮切成2厘米见方的块。
  • 秘制砂锅红烧肉的做法步骤:2
    2
    然后把五花肉用开水焯一下,捞出。
  • 秘制砂锅红烧肉的做法步骤:3
    3
    炒锅倒油烧至温热,放入葱姜炝出香味。
  • 秘制砂锅红烧肉的做法步骤:4
    4
    倒入李锦记秘制红烧汁。
  • 秘制砂锅红烧肉的做法步骤:5
    5
    用大火把肉和红烧汁炒匀。
  • 秘制砂锅红烧肉的做法步骤:6
    6
    把肉倒入砂锅,倒入适量清水,水量与肉平行即可。
  • 秘制砂锅红烧肉的做法步骤:7
    7
    盖上砂锅的盖子,大火烧开,转小火炖1.5小时至肉软烂。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 19:22:33