食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
砂锅红烧肉的做法步骤
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1五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。 -
2然后把五花肉用开水焯一下，捞出。 -
3炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。 -
4倒入李锦记秘制红烧汁。 -
5用大火把肉和红烧汁炒匀。 -
6把肉倒入砂锅，倒入适量清水，水量与肉平行即可。 -
7盖上砂锅的盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时至肉软烂。
使用的厨具：炒锅
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