食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆蓉蛋羹的做法步骤
-
1鸭蛋2枚，打入碗中； -
2用筷子打散； -
3加入清水； -
4将蛋液过筛，滤出泡沫，倒入玻璃碗中； -
5水烧开后，将玻璃碗放入锅中，盖上保鲜膜转小火蒸10~15分钟； -
6完成。 -
7豌豆用水汆熟； -
8倒入杯中，加少许清水，用粉碎机打成蓉； -
9将豌豆蓉倒入锅中，加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精（即味精，放几颗就可以了）； -
10用小火煮开即可； -
11盛入蒸好的蛋羹中； -
12用小番茄装饰，完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
汤羹
老人
秋季食谱
- 家常烩老板鱼
- 炸猪排
- 金丝鹌鹑蛋
- 白糖小包子
- 剁椒荷包蛋
- 煮鱼丸
- 洋葱炒牛肉
- 农家煎饼
- 炒笋丝
- 汤圆
- 糯米团子红豆汤
- 夏威夷果巧克力脆片
- 焖面
- 芝士蛋糕
- 铁锅腊肠蔬菜饭--米饭
- 扁豆丝炒肉
- 奶香手抓饼
- 芦笋炒肉
- 炸油条
- 炸虾
- 米饭菠菜鸡蛋饼
- 海带萝卜炖牛肉
- 鸡油辣椒丝炒蛋
- 榨菜肉丁臊子
- 苹果糯米小饼
- tall drink of water
- taller ferns
- taller in english
- taller vanity
- tall fiddler
- tall girl
- tall girl cast
- tall grass
- tallied with
- tallies band
- tallies define
- tall me about
- tall order
- tallow tree
- tall ships
- 残春郊游（近现代·周云阁）
- 残春雨夜读陈子高诗用其韵（宋·李洪）
- 残春（唐·齐己）
- 残春（宋·白玉蟾）
- 残春（宋·陆游）
- 残春（宋·陆游）
- 残春（宋·韦骧）
- 残春（清末近现代初·郑孝胥）
- 残春（清末近现代初·陈寅恪）
- 残春（清末近现代初·陈寅恪）
- 残春（近现代·吴卓澄）
- 残暑得小雨颇凉（宋·陆游）
- 残暑招客（唐·白居易）
- 残暑难当，中夜无眠，起赋此篇（当代·陈仁德）
- 残暑（宋·周密）
- 奔腾验钞机
- 骇世黑客(网上天才与鬼才之间)
- 毛泽东评点二十四史(缩印本共27册)(精)
- 基础英语常见考试题型要点/基础英语百日通丛书
- 基础英语常用句用法要点/基础英语百日通丛书
- 京华象棋精妙奇局荟萃
- 基础英语典型语法要点/基础英语百日通丛书
- 基础英语作文法则要点/基础英语百日通丛书
- 基础英语常用社交语要点/基础英语百日通丛书
- 基础英语常用词辨异要点/基础英语百日通丛书
- 爱之焦点(张资平名作)
- 小学高年级作文精选百篇评析
- 医师学用计算机一册通
- 一只脚在天堂(在美中国人的人生自白)
- 新编中成药手册(精)