食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆蓉蛋羹的做法步骤
-
1鸭蛋2枚，打入碗中； -
2用筷子打散； -
3加入清水； -
4将蛋液过筛，滤出泡沫，倒入玻璃碗中； -
5水烧开后，将玻璃碗放入锅中，盖上保鲜膜转小火蒸10~15分钟； -
6完成。 -
7豌豆用水汆熟； -
8倒入杯中，加少许清水，用粉碎机打成蓉； -
9将豌豆蓉倒入锅中，加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精（即味精，放几颗就可以了）； -
10用小火煮开即可； -
11盛入蒸好的蛋羹中； -
12用小番茄装饰，完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
汤羹
老人
秋季食谱
- 换个花样更好吃——翡翠葫芦
- 酸奶蛋糕
- 番茄鱼片
- 蜜瓜蔓越莓冰琪淋
- 花果茶小米粥
- 瓠子虾皮蛋花汤
- 焖海鳝鱼
- 不用淡奶油做低脂冷饮——手工&机械2种做法的大果粒奶香冰淇淋
- 糖醋排骨
- 黄瓜煮泥鳅
- 让米饭超有滋味——风味茄汁虾饭
- 小拌豆腐----夏季清凉小菜
- 夏日清凉饮品-——清爽薄荷茶
- 炸宾治
- 普通面粉做绣球包
- 脆皮肠面包
- 夏季凉拌妈妈菜-----韭菜拌香干
- 瓜丝炒肉片
- 鲜玉米渣粥
- 迷你蓝莓糖葫芦
- 快手家常面包
- 煎焖面
- 巧克力冰激凌
- 南瓜冰棍
- 香甜酥脆----果仁饼干
- earring
- earshot
- earsplitting
- ear-splitting
- ear stretcher
- ear tag
- earth
- earth apple
- earthbound
- Earth Day
- earthen
- earthenware
- earthling
- earthly
- earthly goods
- 伯皋索题真益斋语盖以后山诗为名（宋·韩淲）
- 伯皋自永丰见过次韵（宋·韩淲）
- 伯皋过筠阳甚惜其行（宋·韩淲）
- 伯益以玉舟相酬酢席上口占二绝（宋·刘学箕）
- 伯瞻作酒官植竹局中见索鄙句（宋·周紫芝）
- 伯瞻郎中生日（宋·韦骧）
- 伯矩同登牛头（宋·洪咨夔）
- 伯祥侄谒铨北上诗以别之（明·张萱）
- 伯羽许见过雨不果（宋·程洵）
- 伯翔父挽歌（宋·沈辽）
- 伯胜九日诗萧然有陶风趣因次韵（金·赵秉文）
- 伯胜文本袖诗见访辄成长句奉酬盛意（宋·刘子翚）
- 伯臧岁前自里居还饷以南丰橘顷于役姑苏复写（清末近现代初·陈三立）
- 伯艾坚白道人挽词（元·何中）
- 伯荚右辖饯予于长乐云门港因其念母赠之以诗（元·李士瞻）
- 中药药剂学习题集(供中药类专业用全国中医药行业高等职业教育十二五规划教材)
- 走近读脑时代/科学美国人精选系列
- 运输类飞机结冰适航合格审定(精)
- 药理学(第2版浙江省普通高校十三五新形态教材)
- 简明脊柱内固定图谱(第2版)(精)
- 内科学(全国高等教育五年制临床医学专业教材精编速览)
- 3D打印建模(Mol3D设计基础与实践)/3D打印技术丛书
- 胶州湾及青岛邻近海域底栖甲壳动物(下)(精)
- 支线飞机设计流程与关键技术管理(精)/ARJ21新支线飞机技术系列
- 水工程施工(第2版普通高等教育土建学科专业十二五规划教材)
- Revit2018中文版建筑设计基础实例教程/BIM技术与应用系列
- Aedas在中国(精)
- Android应用程序开发与典型案例(微课版工业和信息化十三五人才培养规划教材)
- 泌尿系统疾病治疗药物处方集/基层医生药物处方集丛书
- 药物合成反应(精)