“最近小妞偏爱喝粥，地瓜粥??、小米粥喝了几天也腻了，今天放学去市场买了大闸蟹和虾??，煮个海鲜粥给宝宝喝，喝了足足一碗哦。
我用的是大闸蟹，十月吃雄蟹，蟹膏丰厚。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海鲜粥的做法步骤
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1准备配料，螃蟹和虾处理干净 -
2锅中放油、生姜、葱段略煎 -
3螃蟹放进去煎一下，这样比较香 -
4倒入煮好的粥（煮粥时可以加入少量糯米，这样更粘稠一些） -
5倒入香菇、干贝 -
6倒入蟹盖煮5分钟 -
7倒入虾煮三分钟（虾不宜煮太久） -
8加盐调味 -
9撒入葱花香芹 -
10成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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