食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼干两块。 -
2泡了两天一夜，中间多换几次水，夏天要放冰箱泡。
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3切十字花刀。
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4再两边切开。
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5用柱候酱、蚝油、糖、辣辣末、花椒粉、孜然粉、料酒、香油和油拌匀。
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6拌成的酱汁。
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7酱汁在鱿鱼表面涂抹均匀，腌制20分钟。
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8腌好的鱿鱼放入铺着锡纸的烤盘内。
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9上下火200度，烤10分钟。
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10成品。香香辣辣又脆又弹牙。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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