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诗文 素炒豇豆
释义
素炒豇豆的做法

食材明细

主料
  • 豇豆 适量
  • 红椒 适量
  • 蒜头 适量
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒豇豆的做法步骤

  • 素炒豇豆的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 素炒豇豆的做法步骤:2
    2
    豇豆去头尾,切段备用。
  • 素炒豇豆的做法步骤:3
    3
    红椒切块与豇豆一起洗干净。
  • 素炒豇豆的做法步骤:4
    4
    加盐腌制半个小时。
  • 素炒豇豆的做法步骤:5
    5
    蒜头切片。豇豆挤出水备用。
  • 素炒豇豆的做法步骤:6
    6
    热锅冷油倒入蒜头。
  • 素炒豇豆的做法步骤:7
    7
    倒入豇豆。
  • 素炒豇豆的做法步骤:8
    8
    放少许味精继续煸炒。
  • 素炒豇豆的做法步骤:9
    9
    断生即可出锅。

小窍门

腌制后翻炒就不要放盐了
豇豆微毒,一定要炒熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:46:34