食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣鸭胗的做法步骤
-
1鸭胗切好后，加料酒，老抽，淀粉码味。 -
2把泡菜，泡椒，泡姜，青椒，蒜切好。 -
3油烧热后，将花椒辣椒酱泡菜等倒入锅中炒香。 -
4加入鸭胗翻炒。 -
5炒熟加葱段出锅，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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