食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芋圆椰汁西米露的做法步骤
-
1材料大集合。 -
2紫薯和红薯放到高压锅里面煮熟。 -
3煮熟的红薯和紫薯去皮压成泥加1半糖。 -
4分别压泥。 -
5分别加入木薯粉揉成团木薯粉不要加太多，一点点的放。 -
6全部搓成长条切一叮一叮的撒一些木薯粉防粘。 -
7切好后是这样的。 -
8锅里的水煮开后放入西米。 -
9煮成只剩一点小白点，过一下凉白开。 -
10重新煮一锅水放入芋圆，过一下凉白开。 -
11江西米和芋圆放到一起倒入椰汁就可以吃了。 -
12成品图。
小窍门
糖可以根据自己的口味添加
不同牌子的木薯粉吸水量不同，如果太干可以加入适量的水揉成光滑面团
可以根据自己的喜好添加其它食物例如：红豆烧仙草之类的。一样好好吃。
不同牌子的木薯粉吸水量不同，如果太干可以加入适量的水揉成光滑面团
可以根据自己的喜好添加其它食物例如：红豆烧仙草之类的。一样好好吃。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
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