食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣肥肠的做法步骤
-
1买的市场清洗干净略煮一下的肥肠 -
2锅中烧水，放入肥肠 -
3放入八角、桂皮、香叶 -
4放入料酒 -
5放入醋，水开后再煮十五分钟捞出 -
6一把花椒洗净，干辣椒切段，八角几个洗净，姜切片，蒜切粒 -
7煮好的肥肠冷却后切成滚刀块 -
8锅中放油烧热，放入姜片和蒜粒爆香 -
9放入肥肠炒干肥肠的水汽 -
10放入酱油翻炒上色 -
11改小火，放入花椒和八角 -
12放入料酒 -
13放入胡椒粉 -
14放入白糖慢慢煸炒至肥肠皮起皱 -
15放入干辣椒段翻炒三四分钟 -
16放入盐调味 -
17放入鸡精 -
18撒上白芝麻翻炒均匀，关火 -
19成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 鸡蛋水
- 土豆炖萝卜
- 蔬菜丸子
- 毛豆咖喱牛肉
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 鸭血烧豆腐
- 椒盐金蝉
- 肉丁辣子炒虾皮
- 鳕鱼南瓜汤
- 蒸米糕
- 红枣银耳莲子—懒人版
- 青椒火腿肠炒饭
- 烤土豆泥
- 芋儿鸡
- 肉末嫩豆腐
- 醋溜白萝卜丝
- 大米山药粥
- 如何快手腌制萝卜丝
- 苹果甜酒
- 酱香老豆腐炒肉
- 菇太郎烧猪尾
- 红枣小米粥
- 蛋黄酥（玉米油版）
- 酸辣双椒木耳
- 鸡蛋青菜汤面
- 什么目什么珠的成语
- 什么目什么电的成语
- 什么目什么画的成语
- 什么目什么疏的成语
- 什么目什么痍的成语
- 什么目什么盲的成语
- 什么目什么眄的成语
- 什么目什么眉的成语
- 什么目什么看的成语
- 什么目什么眦的成语
- 什么目什么眺的成语
- 什么目什么睁的成语
- 什么目什么睹的成语
- 什么目什么睽的成语
- 什么目什么瞻的成语
- 春雨（宋·王安石）
- 春雨（宋·王安石）
- 春雨（宋·王炎）
- 春雨（宋·王镃）
- 春雨（宋·田锡）
- 春雨（宋·白玉蟾）
- 春雨（宋·薛季宣）
- 春雨（宋·薛季宣）
- 春雨（宋·许棐）
- 春雨（宋·赵崇森）
- 春雨（宋·陆游）
- 春雨（宋·陆游）
- 春雨（宋·陆游）
- 春雨（宋·陆游）
- 春雨（宋·陆游）
- 应用高等数学(供理工类各专业用上第3版浙江省高等教育重点教材)
- 秘方求真
- 故事会(合订本第10辑总28-30期)
- 湖北作家作品选(2016-2017中篇小说卷上下)
- FRAND案例精选(第1卷)
- 中国英语教师教育研究
- 写作学基础(第4版高等院校公共课系列规划教材)
- 养好脾肺肾:孩子吃饭香不咳嗽长得高
- 商海宝典--创业者必读的365个经典故事
- 市场营销学(普通高等教育应用创新系列规划教材)/经管基础课程系列
- 低中水平放射性固体废物包安全标准(GB12711-2018代替GB12711-1991)/中华人民共和国国家标准
- 艺术欣赏八讲
- 中国国家标准汇编(2016年修订-19)(精)
- 医学高等数学学习指导与习题全解(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材辅导用书)
- 机械设计(普通高等教育十三五规划教材)