网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋白舒芙蕾
释义
“这个用来消耗蛋白真的是个不错的选择,内部软的像棉花,小孩也很喜欢吃呢”
食材明细
主料
蛋清
3个
白糖
25g
玉米淀粉
10g
辅料
柠檬汁
几滴
干果碎
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋白舒芙蕾的做法步骤
1
准备了一点蔓越莓干和核桃切碎备用。
2
蛋清加入几滴柠檬汁。
3
用打蛋器中高速打到鱼眼泡状态加入三分之一的白糖,继续打。
4
打到丰富泡沫状态加入三分之一的白糖,继续中高速打。
5
打到细腻的泡沫加入剩下三分之一的白糖,和玉米淀粉,用低速打。
6
打到这种直立小角状态即可。
7
用刮刀把蛋白刮到烤盘里,烤箱150度预热。
8
用刮刀抹平。
9
撒上干果碎。
10
放入预热好的ACA北美电器烤箱,,放入中下层150度25分钟左右(我放到底层了,拍完照片才想起来底层不合适)。
11
烤好取出。
12
筛点糖粉很好看。趁热吃吧。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 高颜值
随便看
香肠芹菜嫩豆腐
沙茶韭花炒玉米 ? 肉末下饭菜 3
土豆烧卤肉----美味家常菜
秋葵蛋卷
韭菜花炒皮蛋 ? 肉末下饭菜 4
青椒腊鱼排
腊肉红萝卜片
烧日本豆腐
葱油鸡
豆腐烧香菇
雪季
干炒牛河
板栗烧鸡
香煎酿苦瓜
辣椒煮鱼
瘦肉红萝卜片
香炸口味肠
油炸腐竹卷
好吃就是硬道理:【白脱小球】
好吃易做的家常土豆泥
魔鬼蛋
虾仁涨蛋
生煎水饺
培根焗烤双花
跳龙门(补发)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 3:10:19