正宗中种炼乳吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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中种材料混合，揉成面团醒发2小时左右，至面团3倍大。
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将中种撕成小块，连同主料一起放入面包机，启动第一次和面程序（刚开始揉面时面会非常稀，千万不要添加干粉）。
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第一次和面程序结束后，加入黄油，启动第二次和面程序。
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第二次和面程序结束后，将面团醒发至2倍大。
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将面团取出排气，平均分成三份，松弛15分钟。
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取一份面团擀成长条形。
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两条长边对折。
8
从下向上卷起来，收口向下。
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做好全部三个，放入吐司盒中。
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烤箱中发一碗热水，启动烤箱发酵功能，放入吐司盒，发酵40分钟左右，至吐司盒8分满。
11
发酵好的吐司，表面刷一层鸡蛋液。
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烤箱预热180度，下层，放入发酵好的吐司，烤35分钟，中间注意观察上色情况，上色满意后加盖锡纸，避免上色过重。
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烤好的吐司放在烤网上晾凉，撕着吃最过瘾，内部组织非常不错哦。
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成品图。

诗文	中种炼乳吐司
释义	食材明细主料高筋面粉 75g 炼乳 50g 牛奶 25g 白糖 30g 盐 3g 全蛋液 25g 辅料黄油 20g 全蛋液适量（表面刷）中种高筋面粉 175g 牛奶 110g 酵母 4g 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度中种炼乳吐司的做法步骤 1 中种材料混合，揉成面团醒发2小时左右，至面团3倍大。 2 将中种撕成小块，连同主料一起放入面包机，启动第一次和面程序（刚开始揉面时面会非常稀，千万不要添加干粉）。 3 第一次和面程序结束后，加入黄油，启动第二次和面程序。 4 第二次和面程序结束后，将面团醒发至2倍大。 5 将面团取出排气，平均分成三份，松弛15分钟。 6 取一份面团擀成长条形。 7 两条长边对折。 8 从下向上卷起来，收口向下。 9 做好全部三个，放入吐司盒中。 10 烤箱中发一碗热水，启动烤箱发酵功能，放入吐司盒，发酵40分钟左右，至吐司盒8分满。 11 发酵好的吐司，表面刷一层鸡蛋液。 12 烤箱预热180度，下层，放入发酵好的吐司，烤35分钟，中间注意观察上色情况，上色满意后加盖锡纸，避免上色过重。 13 烤好的吐司放在烤网上晾凉，撕着吃最过瘾，内部组织非常不错哦。 14 成品图。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	凉拌秋葵腊肉鸡汤冬瓜条酸豆角炒煎鱼雪碧蜜汁鸡翅山楂大米糕麻酱烧饼旱萝卜素丸子蛋抱水饺黄瓜紫菜蛋花汤香菇油菜砂锅蚝油豇豆蒸黄花鱼菜心炒腊肠蛋抱灌汤小笼包萝卜粉条炒肉猪肉丸子炒芦笋炸酱南瓜面不发面豆腐渣馒头南瓜小米粥芋头饼芥菜鸡蛋麦饼酸菜鱼炝炒双包菜麻辣花生米千层肉饼 less speed less than less + than lest let let alone let be let by let bygones be bygones letch let do let down let-down letdown let down by 癸巳元旦（明·释函是）癸巳元旦（明·黎崇勚）癸巳元旦（清·贡震）癸巳八月七日承同志诸君于杜氏园亭饯别对假（明·湛若水）癸巳再入京宿璜溪寄二弟（宋·林希逸）癸巳冬四日诸公同集普济话别（明·释函可）癸巳冬至与胜臞楼主游江心屿别后归途车中作（当代·秦鸿）癸巳冬至其一（金末元初·李俊民）癸巳冬至其二（金末元初·李俊民）癸巳冬至李君时可同客柔川追感永嘉旧游以诗（元·潘伯脩）癸巳初秋偕同丛碧慧素孝同元白宏略雨中游劳（近现代·黄公渚）癸巳十一月二十五辞家雪甚作怆然有怀（宋·利登）癸巳十月廿七翰林旧僚九人作瀛洲胜会于刘紫（明·湛若水）癸巳呓辞并序选八其七（近现代·潘受）癸巳呓辞并序选八（近现代·潘受）你的礼仪价值百万(附光盘2职场修炼篇) 培养女孩高贵气质的99个细节怀孕每日必读全图解(最新版) 你的礼仪价值百万(附光盘3商务社交篇) 孕产养育全图解(最新版) 冠心病健康知识1000问肝病健康知识1000问起名者说(吉祥数理姓名学)/黎先生易学丛书育儿全图解(最新版) 塑造男孩完美人格的99个细节糖尿病健康常识1000问高血压健康常识1000问时生抑郁症自我诊疗与全面调养(名医出诊) 平凡的世界(共3册路遥全集)(精)

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中种炼乳吐司的做法步骤