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诗文
韭菜干萝卜皮饺子
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
干萝卜皮
适量
辅料
鸡蛋
3个
调料
味极鲜
适量
蚝油
适量
盐
适量
香油
适量
饺子粉
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
韭菜干萝卜皮饺子的做法步骤
1
韭菜洗净,有时间的话可以晾干。
2
干萝卜皮泡发。
3
面提前和好。
4
先炒鸡蛋,凉着。
5
炒好,快速搅拌容易散,包饺子小点块。
6
萝卜皮放料理机打碎,没有的话可以用刀剁。
7
韭菜也打碎。
8
和鸡蛋加到一块,搅拌均匀。
9
在加入香油搅拌均匀在加入味极鲜蚝油盐饺子粉搅拌。
10
馅做好了。
11
擀皮。
12
包好了。
13
成品。
小窍门
韭菜容易出水,放了油在搅拌,锁住水分,拿铲子搅。
使用的厨具:料理机、煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/27 15:24:17