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诗文
蜂蜜脆皮纸杯蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
150g
蜂蜜
20g
辅料
白糖
80g
杏仁片
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蜂蜜脆皮纸杯蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋,白糖,蜂蜜一起放入容器中。
2
用电动打蛋器搅打。
3
搅打制提起打蛋器滴落的面糊画“8”字不会立刻消失即可。
4
低筋面粉过筛。
5
画“Z”字搅拌成没有干粉的糊。
6
将蛋糕糊倒入纸杯八分满。
7
撒上一杏仁片。
8
烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
9
成品。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/2 19:13:53