“第一次做韭菜盒，多有感慨，与大家共享”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜盒的做法步骤
-
1一斤白面加温水揉成面团 -
2鸡蛋打散 -
3鸡蛋入锅炒熟并打成碎块 -
4把虾剥皮，有能力的话挑出虾线 -
5韭菜洗净，晾干，切碎 -
6将虾仁、炒熟的鸡蛋碎末、切好的韭菜放在一起 -
7加入盐搅拌均匀（尽量不放鸡精和十三香，如果喜欢的话可以加少许） -
8白面幹成皮，开始包了（感谢老婆的大力支持，我不会包，呵呵） -
9平底锅加入少许油烙（也可以多加点儿油煎） -
10出锅喽！
使用的厨具：平底锅
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