食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
泉水鸡的做法步骤
-
1把鸡清洗干净切成小块。 -
2锅中放入冷水，放入鸡块烧开焯水。 -
3焯水后的鸡块捞出控水，放入老抽、姜丝、白酒、盐腌制20分钟。 -
4大蒜、姜洗净切片，泡椒切条，干辣椒洗净切段，胡椒洗净。葱洗净切末。 -
5豆豉剁碎装小碗备用。 -
6锅中放油（平时炒菜的2倍）烧七成热，放入腌制好的鸡块，加入花椒颗粒翻炒。 -
7炒至鸡块变深发黄，加入豆瓣、豆豉、泡椒、姜、蒜、干辣椒翻炒一下，倒入矿泉水和白糖煮。 -
8大约30分钟煮熟，根据不同口儿适当的调盐。盛入容器撒上葱末即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 奶香芋丝面包
- 冰糖枸杞绿茶
- 红糖梨子桂圆汤
- 蜜汁猪肉脯
- 蛋白脆饼
- 酒酿汤圆
- 零失败的草莓玛芬
- 全麦硬质苏打核桃面包
- 【迷你肠仔面包】——好吃看得见的超Q小餐包
- 蜂蜜蛋奶小馒头
- 荔枝牛奶爽
- 排骨焖饭
- 【海带结烧肉】--冬季里最御寒的美味
- 糯米控的大爱：【蔓越莓+抹茶+红糖麻糬】
- 萌挞挞滴圣诞老人面包来啦
- 蓝莓核桃蛋糕
- 简妹厨房- 墨椒蒸排骨
- 桂圆红糖蒸冬瓜
- 蓝莓果酱排包
- 可爱的小猪豆沙包
- 菠菜蛋饼
- 甜酒蛋花
- 香酥山药卷爆竹
- 雪菜冬笋
- 蛋黄核桃酥饼干
- codifier crossword clue
- codifying data
- codlin apple
- codling def
- codling fish
- codling moths
- codling moth traps
- cod liver oil
- cod mobile apk
- codzilla dnd
- codzilla ri
- coefficient analysis
- coefficient matrix
- coefficient of friction
- coefficient of variation
- 宫保庞丞相以诗见寄次韵和答（宋·宋祁）
- 宫保相公之役与有劳焉及闻非才忝爰立之命贻（宋·文彦博）
- 宫保顾公吏侍张公被命校文仆承乏礼曹知贡举（明·严嵩）
- 宫僚燕集次松皋太宰三首（明·霍韬）
- 宫僚燕集次许松皋冢宰韵四首（明·黄佐）
- 宫前早春（唐·王建）
- 宫前老柏（明·薛瑄）
- 宫墙树（明·刘崧）
- 宫女围棋图（金·王若虚）
- 宫女图（明·高启）
- 宫女度曲图（元·袁桷）
- 宫女睡（宋·胡拂道）
- 宫女词（宋·许棐）
- 宫妃夜游图（明·唐寅）
- 宫妓（唐·李商隐）
- 客车(车辆)/铁路行车主要工种岗位基本功手册
- 电子商务概论(高职高专电子商务应用技术实训教材)
- 机械制图(机械制造及自动化专业教育部高等职业教育示范专业规划教材)
- 土木工程材料(高等学校教材)
- 员工福利概论(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电力机车电器(中等职业教育国家规划教材)
- 电力机车运用与规章(中等职业教育国家规划教材)
- 网络广告设计(附光盘电子商务专业中等职业教育十一五规划教材)
- 高级英语读写译教程(附光盘研究生英语综合教程)
- 养路机械基础(中等专业学校教材)
- Oracle10g应用指导与案例精讲/原创精品系列
- 铁路货运组织与管理(中等职业教育国家规划教材)
- 计算机文化基础(21世纪高校计算机系列教程)
- ANSYS10.0\LS-DYNA非线性有限元分析实例指导教程(附光盘)/计算机辅助分析实例指导丛书
- 高职高专学生就业与创业全程指导