食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
泉水鸡的做法步骤
-
1把鸡清洗干净切成小块。 -
2锅中放入冷水，放入鸡块烧开焯水。 -
3焯水后的鸡块捞出控水，放入老抽、姜丝、白酒、盐腌制20分钟。 -
4大蒜、姜洗净切片，泡椒切条，干辣椒洗净切段，胡椒洗净。葱洗净切末。 -
5豆豉剁碎装小碗备用。 -
6锅中放油（平时炒菜的2倍）烧七成热，放入腌制好的鸡块，加入花椒颗粒翻炒。 -
7炒至鸡块变深发黄，加入豆瓣、豆豉、泡椒、姜、蒜、干辣椒翻炒一下，倒入矿泉水和白糖煮。 -
8大约30分钟煮熟，根据不同口儿适当的调盐。盛入容器撒上葱末即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤”
- 傻瓜版新疆手抓饭
- 台湾卤肉饭
- 牛肉拌饭料
- 超级速成的牛肉干
- 乌鸡汤
- 樱桃蛋糕
- 将军菜
- 洋葱焖马鲛鱼
- 巧克力樱桃蛋糕
- 炝汁空心菜
- 野山椒炒苦瓜
- 生菜包饭
- 为女儿做得红豆糖水
- 酸甜排骨
- 口水鸡
- 小鸡烧果子
- 糖醋马蹄
- 芽菜肉
- 主食——五彩鸡丝拌面
- 凉拌土豆茄子
- 懒人养生香饭
- 蔬菜麦芬
- 黄豆莲子猪蹄
- 砂锅鲜虾粥
- caprylic acid formula
- caprylic acid seborrheic dermatitis
- capstone logistics
- capsule collection
- capsule shell
- capsule wardrobe
- capsule wardrobe 2020
- captious critic
- captious define
- captious kava
- captivated book
- captive breeding
- capture card
- captures from
- captures guam
- 临江仙（宋·曾纡）
- 临江仙（宋·朱敦儒）
- 临江仙（宋·李之仪）
- 临江仙（宋·李吕）
- 临江仙（宋·李新）
- 临江仙（宋·李清照）
- 临江仙（宋·李清照）
- 临江仙（宋·杜安世）
- 临江仙（宋·柳永）
- 临江仙（宋·欧阳修）
- 临江仙（宋·沈蔚）
- 临江仙（宋·洪咨夔）
- 临江仙（宋·洪迈）
- 临江仙（宋·滕宗谅）
- 临江仙（宋·王千秋）
- 江月照君来
- 情绪掌控术(用强大的内心改变世界)
- 引导青春期女孩全书(最新权威版10-18岁女孩的父母必读)
- 引导青春期男孩全书(最新权威版10-18岁男孩的父母必读)
- 宗教经验种种
- 一个广告人的江湖
- 三刻拍案惊奇(注释本)/中国古代通俗短篇小说集成
- 智囊要览(上下图文本)/华夏文史名著正点文库
- 战国旌旗漫卷的逻辑/华夏通俗说史文库
- 这一代人的怕和爱(增订本)(精)
- 哈佛两姐妹--素质教育与智力开发家庭教育全记录
- 资本的秘密
- 欢喜冤家(注释本)/中国古代通俗短篇小说集成
- 我是个算命先生
- 音乐环境心理学研究