食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
大蒜烧鲶鱼的做法步骤
-
1鲶鱼用盐洗掉外表粘液，用少许盐和胡椒粉略腌一下。 -
2炒锅下油，下腌好的鲶鱼煎一下。 -
3煎至外青微黄出锅。 -
4蒜瓣去皮，葱切末。 -
5锅里底油爆香蒜瓣。 -
6蒜瓣微黄时下葱末。 -
7生抽，蚝油和清水兑好 -
8锅里炒出香味后，倒入煎好的鱼块。 -
9倒入调好的汁。 -
10煮至鱼肉熟透汤汁略干时起锅。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 萝卜丝煎饼
- 米酒荷包蛋
- 凉拌腐竹
- 家常炒白菜
- 绿茶红爆大虾
- 香酥肉卷虾
- 香梨橙汁
- 美式烤猪肘佐苹果酱
- 红烧鲫鱼
- 红薯粉炖白菜
- 素炒山药
- 虾仁炒饭
- 鱼香白菜
- 炒年糕
- 蒜苗炒凉粉
- 辣白菜
- 慈菇烧肉
- 蕨根粉拌豆芽
- 西红柿炒鸡蛋
- 红极参炒芹菜
- #御寒美食#五香鸡蛋
- 干煸茄子豆角
- 蚝油红极参香菇
- 清蒸藕夹
- 辣椒酱
- megrim
- me hearties
- me hearties
- me hearty
- me hearty
- meioses
- meiosis
- meiosis
- meiotic
- MEK
- melamine
- melancholia
- melancholic
- melancholy
- Melanesia
- 食河豚（明·胡应麟）
- 食波罗蜜（清·朱景英）
- 食洞庭橘有感（宋·虞俦）
- 食淡（宋末元初·戴表元）
- 食淮白鱼二首（宋·曾几）
- 食滹沱鱼戏作（明·王世贞）
- 食烧笋留题陈惟寅竹间（明·杨基）
- 食煮菜简吕居仁（宋·韩驹）
- 食牛尾狸（宋·曾几）
- 食牛炙（宋·李之仪）
- 食猫笋（宋·方岳）
- 食瓜二首（宋·周紫芝）
- 食瓜呈知宗（宋·王十朋）
- 食瓜有感（宋·黄庭坚）
- 食瓜（清末民国初·俞明震）
- 科学(7上华师大版宁波地区专用)/励耘活页
- 六年级数学(上R自主学习类)/黄冈小状元易错周周练
- 小组社会工作理论与实务
- 八年级英语(上译林版YL换代升级版)/课时训练课时作业+单元试卷
- 跟着名师学数学(2年级第1学期)/新教材全解
- 教材帮 初中物理 八年级上册 JK 2024
- AI课标数学5上(苏教版)/学霸计算达人
- AI课标数学3上(苏教版)/学霸计算达人
- 语文(人教版)/励耘第二卷3年中考优化卷
- 动物遗传学(第3版全国高等农林院校十一五规划教材)
- 新经典日本语基础教程(第二册)同步练习册(第三版)
- 从陪伴到放手：复旦五浦汇丛书·数学思维启蒙课时精练七年级上
- 冯仲云年谱长编(精)/中国记忆丛书
- 语文(1上)/创新一点通星级教案与作业新设计
- 解析中国新闻传播学 2017