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诗文	家常炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛里脊 半斤 辅料 洋葱 一个 香菜 3两 蒜片 适量 配料 盐 适量 辣椒粉 10克 孜然 10克 陈醋 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊切片放孜然，辣椒粉，腌制 2 配料切好 3 锅烧热下蒜片 4 下入牛肉 5 急火快炒 6 下配料点陈醋出锅 7 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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