“龟苓膏我比较少吃，因为比较苦，我这个人很怕苦的。所以我吃的时候都比较喜欢加点多甜的东西，吃起来就没这么苦，这次我加冰糖水跟椰浆，冰糖水清润跟椰浆的香浓，超级好吃，连我儿子都吃，上次我做凉粉给他吃他都不吃，这次很意外吃了。
因为天气热，大家都上火了，所以做点龟苓膏下下火，滋润一下。
在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。在潮湿、干燥的环境中，就常服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。年青人和女人吃了，可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。老年人吃了，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗便秘。
龟苓膏真是个好东西，老人小孩都适合。我做一盘，刚好一人一碗，超级满足，大家都喜欢吃。加椰浆比加炼奶好吃。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椰汁龟苓膏的做法步骤
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1龟苓膏粉加半碗凉开水搅拌成无颗粒粉浆。 -
23碗水烧开边搅拌边冲入粉浆里。 -
3放在电磁炉里小火加热边搅拌至微开。 -
4把龟苓膏液过滤，这样更细滑。 -
5倒入容器放凉。 -
6冰糖加入开水融化，放凉。 -
7等龟苓膏放凉凝固就可以食用，也可以放冰箱冷藏再食用。 -
8龟苓膏切小块倒入碗里，加入冰糖水。 -
9倒入椰浆。 -
10美味龟苓膏就可以享用。
小窍门
1.龟苓膏粉跟水比例大概是10克放1碗水，喜欢软点就放多一点水，喜欢硬的就放少一些水。
2.龟苓膏煮好后要过滤一下，这样表面更光滑。
3.吃龟苓膏的配料按自己喜欢的口味放久可以了。
2.龟苓膏煮好后要过滤一下，这样表面更光滑。
3.吃龟苓膏的配料按自己喜欢的口味放久可以了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品