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诗文
酸豆角焖饭
释义
“中间过程忘了拍来了。。。”
食材明细
主料
酸豆角
适量
里脊肉
适量
大米
适量
辅料
小红辣椒
可不加
盐
适量
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸豆角焖饭的做法步骤
1
酸豆角切碎,里脊肉剁碎成肉末。
2
热油下肉末翻炒,变色之后下酸豆角碎,加盐继续翻炒一分钟即可。
3
淘米,水和米的比例水要比平时多些。
4
之后把炒好的酸豆角肉燥一起放入电饭锅,随大米一起蒸熟。
小窍门
也可加些酱油,味道鲜美~!
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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更新时间:2026/1/11 17:38:55