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诗文 酸豆角焖饭
释义
酸豆角焖饭的做法
“中间过程忘了拍来了。。。”

食材明细

主料
  • 酸豆角 适量
  • 里脊肉 适量
  • 大米 适量
辅料
  • 小红辣椒 可不加
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸豆角焖饭的做法步骤

  • 1
    酸豆角切碎,里脊肉剁碎成肉末。
  • 2
    热油下肉末翻炒,变色之后下酸豆角碎,加盐继续翻炒一分钟即可。
  • 3
    淘米,水和米的比例水要比平时多些。
  • 酸豆角焖饭的做法步骤:4
    4
    之后把炒好的酸豆角肉燥一起放入电饭锅,随大米一起蒸熟。

小窍门

也可加些酱油,味道鲜美~!
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭  
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更新时间:2025/3/8 16:08:53