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诗文 口蘑炒鸡肉
释义
口蘑炒鸡肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 适量
  • 口蘑 适量
辅料
  • 青辣椒 适量
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

口蘑炒鸡肉的做法步骤

  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:1
    1
    所有食材:口蘑若干个已经切片的鸡脯肉辣椒一个胡萝卜半根姜葱蒜
  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:2
    2
    口蘑切片,辣椒、胡萝卜分别切小块。
  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜分别切碎。
  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:4
    4
    起锅,油烧热,爆香葱姜蒜,放入鸡肉片滑炒,加入少量料酒,翻炒变色盛出。
  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:5
    5
    再起锅,加少量油,放入口蘑片,翻炒半分钟。
  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:6
    6
    加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。
  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:7
    7
    放入炒过的鸡肉片。
  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:8
    8
    加入适量生抽。
  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:9
    9
    加入半勺糖。
  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:10
    10
    加入半勺盐,翻炒均匀即可。
  • 口蘑炒鸡肉的做法步骤:11
    11
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   农家菜   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:15:52