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诗文
小小芝麻酥
释义
食材明细
主料
黄油
80克
蛋黄
17克
细砂糖
40克
低粉
120克
奶粉
25克
辅料
小苏打
1/4小勺
黑芝麻
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小小芝麻酥的做法步骤
1
黄油软化后和蛋黄拌匀打发;加细砂糖继续打发。
2
低粉、奶粉和小苏打粉过筛后倒入黄油中切拌均匀。
3
撒黑芝麻和成面团,静置10分钟后,分割成大小一致的小面团。
4
中层,180℃,15分钟左右即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/3/18 17:53:24