“今天的小炒千叶豆腐,食材很简单,搭配上营养丰富的圆白菜、胡萝卜丝,非常容易买到,简单的炒一下就能出锅装盘。千叶豆腐的豆香四溢,吃起来韧韧的有?劲,比一般的传统豆腐口感好,而且吸饱汤汁的千页豆腐吃起来有点想吃红烧肉的味道;蔬菜特有的香味,让口感更为丰富,十分美味爽口,关键是它好吃不贵还少了饭店里的那份油腻,你有没有心动呢?”
食材明细
素炒千叶豆腐的做法步骤
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2 烧热锅,放入适量油,将千叶豆腐块平铺在锅底稍微煎一下;
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小窍门
1.千叶豆腐双面微微煎一下更利于豆腐吸味;2.加入点蔬菜丝搭配让口味更有层次,营养更丰富。
使用的厨具:炒锅
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