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诗文	椰奶小方
释义	食材明细 主料 淡奶油 150ml 牛奶 250ml 吉利丁粉 10克 辅料 栗粉 30克 糖 50克 椰丝 适量 甜味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 椰奶小方的做法步骤 1 淡奶油，牛奶，糖，栗粉全部搅拌均匀 2 把吉利丁粉中加水浸泡，凝固后隔热水搅拌融化； 3 将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌，液体会越来越浓稠； 4 将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中，搅拌均匀； 5 倒入模具里； 6 放入冰箱冷藏3小时以上 7 冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下，脱模。 8 后切块滚上椰丝，装盘即可 使用的厨具：电磁炉 所属分类： 烘焙   甜品
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