食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽口油皮的做法步骤
-
1锅上火加水烧开，下入切成丝的油皮。 -
2煮开后捞出，过一下冷水沥干水分。 -
3红萝卜和黄瓜擦成丝。 -
4洋葱切丝。 -
5大蒜剁成末。 -
6花生米过油炸熟。 -
7把油皮、黄瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝同放一容器内，加入蒜末、白醋、白糖（多一点）、盐、味精、辣椒油、香油充分拌匀。 -
8拌好后再加入花生米、孜然粉、白芝麻、香菜、荆芥。 -
9再拌匀即可装盘。 -
10成品图 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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