食材明细
- 酸辣 口味
- 酱 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
韩式泡菜的做法步骤
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1大白菜半个洗干净切块备用。 -
2切好的大白菜加入2大匙盐腌制2个小时。
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3准备酱汁，把洋葱，苹果，蒜头，姜，指天椒放入料理机打碎备用，红萝卜丝和韭菜段不用打碎。
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4腌好的大白菜用清水洗干净挤干水份，放入容器倒入酱汁加2匙鱼露，放入红萝卜丝韭菜段搅拌均匀，盖密封好放入冰箱放一夜就可以食用了。
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5冷藏一夜后爽口泡菜可以开吃了。
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
韩国料理