食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒三丝的做法步骤
-
1杏鲍菇切成4厘米长的丝，尖椒，胡萝卜切丝，装盘备用。 -
2锅中油热放入杏鲍菇，要炒一会，待出汤后倒出。 -
3再炒几下，出锅装盘备用。 -
4油热葱花爆香放入胡萝卜丝，翻炒一会儿。 -
5翻炒一会儿后加入尖椒丝。 -
6翻炒几下后倒入杏鲍菇，炒一会儿后加入少许盐，生抽，耗油最后勾芡出锅。
使用的厨具：炒锅
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