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诗文 醋溜藕片
释义
醋溜藕片的做法
“此菜做法和配料都很简单,吃起来酸咸脆爽,非常开胃。”

食材明细

主料
  • 400g
辅料
  • 2勺
  • 1勺
  • 适量
  • 花椒 几粒
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

醋溜藕片的做法步骤

  • 醋溜藕片的做法步骤:1
    1
    藕去皮洗净切片。
  • 醋溜藕片的做法步骤:2
    2
    锅里注油烧热,放几粒花椒炸香。
  • 醋溜藕片的做法步骤:3
    3
    放入藕片翻炒。
  • 醋溜藕片的做法步骤:4
    4
    放1小勺醋、1小勺糖和适量盐,加一点水翻炒2分钟。
  • 醋溜藕片的做法步骤:5
    5
    出锅前再烹1小勺醋,关火。
  • 醋溜藕片的做法步骤:6
    6
    装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 开胃菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 9:14:39