网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制豆腐脑
释义
“想吃豆腐脑了,自己动手吧”
食材明细
主料
黄豆
130g
黑木耳
1把
小葱
1把
清水
900ml
黄花菜
1把
土鸡蛋
1个
香菜
1棵
辅料
水淀粉
1碗
内脂豆腐
2.5g
蚝油
1勺
生抽
1勺
白糖
半勺
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制豆腐脑的做法步骤
1
黄豆130克浸泡一晚上
2
加900ml水用原汁机打成豆浆
3
过滤出豆渣放进锅里
4
慢慢熬煮豆浆,豆浆煮熟后,关火静止到85度左右
5
内脂放一点清水化开
6
把豆浆冲入放有内脂的大碗中,用锅盖盖好保温静止20分钟,即可
7
准备泡好的黑木耳,黄花菜泡好撕成细丝,鸡蛋打散,小葱,香菜切好,水淀粉一碗
8
炒锅放油爆香葱花
9
加入木耳和黄花菜丝翻炒
10
加入生抽蚝油继续翻炒
11
加入水淀粉一碗
12
开锅后淋入蛋液
13
出锅备用
14
此时豆腐脑已经做好了
15
按照自己的喜好加入卤汁,小米椒,香菜就可以了,非常的滑嫩好吃哦!
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
栗子焖肉
简单炒红薯藤
白胖馒头
鸡丝炒面----备受一家人好评的家常炒面
蒸土豆片
玫瑰蜜醋
红酒酸奶
水晶蔬菜三文治
【雪梨百合炖燕窝】-----女人的暖宫汤
红烧划水
什锦水果冰沙
孜然牙签肉串
辣酱杏鲍菇丁
芒果白雪黑糯米甜甜
鱼香茄子煲
【紫薯西米露】
鱼头豆腐汤
焦糖奶茶
羊肉抓饭
快手宴客菜——蒜蓉鱼头
小土豆酱菜
油沸馃
黄桃季节必吃的黄桃罐头
秘制蛋饺
酱烧的茄子好下饭【肉末烧三茄】
bad man
bad management
bad maslow foods
badminton ball
badminton house
badminton rules
badminton shots
bad mood
bad news
bad omen
bad on
bad on me
bad rap
bad reception
bad request
送杨汝重千兵袭职还增江(明·湛若水)
送杨河泊赴任荆州辽府仓曹(明·何其伟)
送杨法曹按括州(唐·孙逖)
送杨洗马京闱较艺还朝(明·倪谦)
送杨浩秘丞入蜀(宋·梅尧臣)
送杨润卿给事按贵州边储(明·王鏊)
送杨深道渊(宋·赵鼎臣)
送杨渥赴西安主簿(宋·蔡襄)
送杨渭夫入淮(宋·陈傅良)
送杨渭夫归省(宋·陈傅良)
送杨澍三之粤东(清·戴亨)
送杨燕之东鲁(唐·李白)
送杨玉伯归泾阳(明·谢榛)
送杨环校书归广南(唐·周繇)
送杨琴士(明·王鏊)
旅游景区经营与管理(高等职业教育旅游管理专业十一五规划教材)
做个细节美人(令你光彩照人的200个细节)
别把身体不当回事儿(50岁一定要掌握的健康秘诀)
童年二十讲/大家西学
罗文精神(企业员工敬业精神培养读本)
一定要做给爱人的家常菜536例
别把身体不当回事儿(40岁一定要掌握的健康秘诀)
男人就该这样(读懂士兵突击里的16个男人)
对不起谢谢你(正确面对生活和工作的70种姿态)
别把身体不当回事儿(30岁一定要掌握的健康秘诀)
从头到脚健康自查手册
儿子兵法(中国式销售全集)
绿筷子(食物篇)/妈咪宝贝身心和谐健康绘本
蓝枕头(睡眠篇)/妈咪宝贝身心和谐健康绘本
白水杯(饮水篇)/妈咪宝贝身心和谐健康绘本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 0:04:38