网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制豆腐脑
释义
“想吃豆腐脑了,自己动手吧”
食材明细
主料
黄豆
130g
黑木耳
1把
小葱
1把
清水
900ml
黄花菜
1把
土鸡蛋
1个
香菜
1棵
辅料
水淀粉
1碗
内脂豆腐
2.5g
蚝油
1勺
生抽
1勺
白糖
半勺
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制豆腐脑的做法步骤
1
黄豆130克浸泡一晚上
2
加900ml水用原汁机打成豆浆
3
过滤出豆渣放进锅里
4
慢慢熬煮豆浆,豆浆煮熟后,关火静止到85度左右
5
内脂放一点清水化开
6
把豆浆冲入放有内脂的大碗中,用锅盖盖好保温静止20分钟,即可
7
准备泡好的黑木耳,黄花菜泡好撕成细丝,鸡蛋打散,小葱,香菜切好,水淀粉一碗
8
炒锅放油爆香葱花
9
加入木耳和黄花菜丝翻炒
10
加入生抽蚝油继续翻炒
11
加入水淀粉一碗
12
开锅后淋入蛋液
13
出锅备用
14
此时豆腐脑已经做好了
15
按照自己的喜好加入卤汁,小米椒,香菜就可以了,非常的滑嫩好吃哦!
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
虾仁炒西葫芦
清炒菜心
彩色大拉皮
酱油水煮鲳鱼
自制腌茄子
盐水花生
椰奶火龙果西米露
黄金蛋炒饭
大肉包子
水煮豆角
捞汁花甲
地三鲜
爆炒猪肝
双味脆嫩炸虾排
香肠白菜炒饭
鸡杂木耳红薯粉
玉米烧排骨
高笋肉片
土豆烧排骨
爽脆鲜嫩下饭的肉丝炒芹菜胡萝卜
潮汕牛肉丸炒小芹菜
麻辣拍黄瓜
滑肉面
三合一臊子面
红烧虎皮鸡蛋
Kevin
key
keyboard
keyboarder
keyboardist
keyboard player
keyboard shortcut
keyboard warrior
key card
key chain
keychain
key cutter
key date
keyed
-keyed
鬲溪梅令(清末近现代初·汪东)
鬲溪梅令(清末近现代初·郭则沄)
鬲溪梅(清末民国初·沈曾植)
鬲溪梅(近现代·吴昌绶)
鬻丹砂醉吟(唐·刘道昌)
鬻冰咏(宋·田锡)
鬻剑诗(明·成鹫)
鬻女谣(元·萨都剌)
鬻女谣(明·董纪)
鬻妇叹(宋·陈棣)
鬻妻行(明·杨爵)
鬻子行(明·杨爵)
鬻孙谣(宋末元初·李思衍)
鬻庐(宋·宋氏)
鬻石篇(元·张简)
美丽中国之生态恢复/生态文明知识科普丛书
甘桑石刻文摹片及字符集
集约化养猪实用技术/农家摇钱树
小猪场实用技术问答/广东现代生猪产业技术体系丛书
精选春秋手编毛衫/尚锦手工暖心手编毛衣系列
男孩当自强
让孩子轻松掌握成语的400个成语游戏
女孩当自立
让孩子爱上学习的200个卡通填字游戏
餐厅经典菜家常做/餐厅菜肴家常做系列
客户管理一本通
课堂上学不到的560个逻辑思维游戏/61成长书架
速写(本科高等教育艺术设计专业十二五部委级规划教材)
新公司经营管理97问
0-3岁宝宝益智亲子游戏/妈妈宝宝系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 3:59:04