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诗文 秋季暖身汤-【番茄虾皮蛋花汤】
释义
秋季暖身汤-【番茄虾皮蛋花汤】的做法
“从昨天到今天西安整整下了两天的雨
预报今天是大到暴雨,虽然没有那么夸张,但是也是足足下来有48小时
一下子就感觉到了秋天的凉意
下午老爸回来本来是准备熬粥拌个凉菜的,这么冷的天来碗热乎乎的西红柿汤吧几暖身有营养开胃”

食材明细

主料
  • 西红柿 一个
  • 虾皮 适量
  • 紫菜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄虾皮蛋花汤的做法步骤

  • 秋季暖身汤-【番茄虾皮蛋花汤】的做法步骤:1
    1
    1、准备原料。
  • 秋季暖身汤-【番茄虾皮蛋花汤】的做法步骤:2
    2
    2、热锅凉油倒入虾皮炒香。
  • 秋季暖身汤-【番茄虾皮蛋花汤】的做法步骤:3
    3
    3、再倒入切碎的西红柿炒出汁子
  • 秋季暖身汤-【番茄虾皮蛋花汤】的做法步骤:4
    4
    4、加入开水烧开。
  • 秋季暖身汤-【番茄虾皮蛋花汤】的做法步骤:5
    5
    5、撒入紫菜碎。
  • 秋季暖身汤-【番茄虾皮蛋花汤】的做法步骤:6
    6
    6、嗮入鸡蛋花,加盐和鸡精还有胡椒粉调味。

小窍门

提示:1、虾皮炸一下比较出味。
2、西红柿喜欢碎就切碎炒散,不喜欢就等加水后再下入
3、喝得时候加适量葱花和香菜,不喜欢可以不加。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 20:28:21