“冬天就是要吃白菜的季节，不要天天大鱼大肉，一碗热乎的白菜豆腐汤下肚，清淡可口，简直不要太满足了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜豆腐汤的做法步骤
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1准备好食材。 -
2白菜撕成块，豆腐刮刀切小块。
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3起锅烧油，鸡蛋煎好，不要打太散了。
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4煎好蛋后直接加开水，煮开下豆腐！
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5再次煮开后下白菜。
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6加上盐、鸡精、生抽、老抽、十三香调味料！
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7加入泡软的粉丝。
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8撒上香菜、香油。开动！
小窍门
最后还可以加胡椒，味道更好；
想和浓些的汤最后还可以勾个芡。
想和浓些的汤最后还可以勾个芡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜