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诗文
盐焗大排
释义
“这道菜材料简单,做法也简单,几乎是零失败哦。。。”
食材明细
主料
大排
360克
辅料
盐焗鸡粉
20克
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
盐焗大排的做法步骤
1
食材:大排(已清洗并控干水分)、盐焗鸡粉
2
将大排放在案板上用刀背剁一剁切开。
3
放入盘中。
4
接着,搁入盐焗鸡粉。
5
用手抓匀,腌制30分钟。
6
然后,取平底锅置火上,加适量的油、下入腌制好的大排用中小火煎至两面金黄,即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 7:51:33