食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉金针菇的做法步骤
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1金针菇切掉根部，冲洗干净。 -
2小米辣，小葱切小段。
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3大蒜切碎。
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4金针菇撕开摆入盘中。
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5锅里倒油烧热，倒入蒜末，小米辣炒香。
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6加入盐，白糖，生抽，蚝油，翻炒均匀。
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7调料用量的勺就是常见的调料勺和汤勺。
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8将酱汁浇在金针菇上。
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9大火蒸8分钟。
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10出锅淋一勺蒸鱼豉油。
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11撒上小葱花。
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12蒜蓉金针菇。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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