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诗文	蒜蓉金针菇
释义	食材明细 主料 金针菇 1把 辅料 大蒜 6瓣 小米辣 2个 葱花 少许 调料 盐 1小勺 油 适量 生抽 2勺 白砂糖 1勺 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜蓉金针菇的做法步骤 1 金针菇切掉根部，冲洗干净。 2 小米辣，小葱切小段。 3 大蒜切碎。 4 金针菇撕开摆入盘中。 5 锅里倒油烧热，倒入蒜末，小米辣炒香。 6 加入盐，白糖，生抽，蚝油，翻炒均匀。 7 调料用量的勺就是常见的调料勺和汤勺。 8 将酱汁浇在金针菇上。 9 大火蒸8分钟。 10 出锅淋一勺蒸鱼豉油。 11 撒上小葱花。 12 蒜蓉金针菇。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。