食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
扁豆汆儿面的做法步骤
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1把所有料都切成丁 -
2凉油放入八角 -
3炸出香味，放入蒜瓣 -
4加入豆干，炒至豆干膨胀 -
5倒入香菇丁 -
6再加入广味肠，炒到肠的边有点卷起 -
7把豆角倒入锅中，翻炒到翠绿色 -
8加入盐，糖，西红柿，酱油，继续翻炒均匀，加水 -
9蒜剁碎加点香油备用 -
10面条煮熟过凉水 -
11汤汁可根据个人喜好来定，汤汁浓稠把蒜末倒入锅中，搅匀， -
12浇在面上即成
使用的厨具：煮锅、炒锅
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