食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芙蓉金鲳鱼的做法步骤
-
1金鲳鱼清理干净，两面划刀 -
2鱼肚内塞入姜片，鱼身抹少许盐，摆入深盘 -
3鸡蛋1只打散，以盐调味，将蛋液沿盘边注入盘内 -
4锅内水沸后上锅大火蒸7分钟，蒸的过程中真的可以看到膨胀绽放的“芙蓉”，掀开锅盖，蛋立即遇冷回缩 -
5撒上姜丝和葱花，淋上酱油；锅内烧热一勺油至冒青烟，淋在鱼身上即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 咔嚓脆烤鸡腿
- 番茄鱼香茄子
- 拌凉粉
- 美味夹心土豆饼
- 【粤菜】白灼菜心
- 薏米红豆饮
- 香煎紫菜饼
- 【粤菜】鲍汁五彩鸡柳
- 草莓桃
- 瑶柱瘦肉粥
- 西瓜柠檬汁
- 【粤菜】红焖翅根
- 香瓜苹果汁
- 茄汁扒豆腐
- 盐焗鸡
- 酸笋炒肉丝
- 自制江米甜酒
- 生炒油菜
- 紫薯冻芝士蛋糕
- 皮蛋海鲜粥
- 三色鸡丁
- 黑芝麻咸香饼干
- 黄豆猪蹄
- 韭菜水饺
- 海米烧茄子
- 不什么什么津的成语
- 不什么什么活的成语
- 不什么什么流的成语
- 不什么什么浅的成语
- 不什么什么济的成语
- 不什么什么淡的成语
- 不什么什么渊的成语
- 不什么什么溃的成语
- 不什么什么漏的成语
- 不什么什么火的成语
- 不什么什么灭的成语
- 不什么什么灰的成语
- 不什么什么烦的成语
- 不什么什么热的成语
- 不什么什么然的成语
- 将之鹿洞主讲留别陈伯潜同年（清·谢章铤）
- 将乐县（宋·胡仲弓）
- 将乐壬午元旦午梦（明·李良柱）
- 将乐杨贞母古风一首（明·林熙春）
- 将乐玉华洞（清·周亮工）
- 将乞归示同志（清·吴观礼）
- 将买舟入新安程易田徵君方渡江来夜过话别（清·江淮）
- 将从潞河南还赋别刘吏部（明末清初·屈大均）
- 将从衢州陆行至常山（明·朱应登）
- 将从雁代返岭南留别程周量 赠别颜修来（明末清初·屈大均）
- 将从雁代返岭南留别程周量（明末清初·屈大均）
- 将以伏阙北首晨发即事有作（明·王世贞）
- 将以重九放榜前一夕书此赠绎庈偶谈及新修滕（清·王先谦）
- 将仲子（先秦·诗经）
- 将作书与张啸㢝（清·李宪噩）
- 2019年儿童文学选粹
- 如何识读钢结构施工图
- 辽州望族沉浮录
- 文源讲坛
- 现代工程项目管理(第3版)
- 十二个异相
- Visual Basic程序设计基础
- 典型农业生态工程及综合评价
- 百治百验效方集 2
- 考研中医综合研霸笔记针灸学龙凤诀
- 物理高考题典 压轴题 第2版
- 陕西省社科界第十二届(2018)学术年汇优秀论文集
- 再见,哞小姐
- 供应链智能仿真与建模
- 格言联璧