食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷塘大炒的做法步骤
-
1葱姜切丝 -
2胡萝卜随意切菱形块就可以 -
3洋葱切块 -
4香菇，西兰花，木耳，银耳焯水。关火放荷兰豆烫下即可。水中加盐可使蔬菜色泽保持鲜亮 -
5我选用的 -
6锅中放油（我用的是橄榄油）油开放入葱姜丝，洋葱，胡萝卜。（不怕麻的话可放些花椒粉）倒入少许酱油或生抽 -
7略炒后放入其它蔬菜，放耗油，（我加入的麦味增，是家里正好有的，也可不要的）加少许盐。出锅时加点味精。关火后把蒜末拌匀即可 -
8因为是北方人，所有口味重了些。 -
9也可以不放酱油，刚好鲜亮 -
10和妈妈的晚餐！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【山东】辣炒钉螺
- 【东北】紫菜肉丸汤
- 【天津】茄汁大虾
- 【四川】蒜蒸南瓜
- 【四川】酸辣小黄鱼
- 广式香肠
- 【东北】蒸白萝卜
- 香菇菜包
- 菌菇烧豆腐
- 蛤干烧粉丝
- 【四川】酸辣粉
- 荷兰豆炒腊肉
- 【东北】奶香土豆泥
- 榴莲披萨
- 三鲜小馄饨
- 【天津】芹叶玉米饼
- 【扬州】蟹粉狮子头
- 【四川】鲜香美味酸菜鱼
- 孜然羊肉
- 清蒸鲈鱼
- 【四川】酸菜烧魔芋
- 【山西】地皮菜素馅饺子
- 【东北】芽菜扣肉
- 【四川】蚝油豆腐
- 【山西】萝卜冰雕——冰雪萝卜花
- 弋者什么什么的成语
- 弋者何慕
- 弋者何篡
- 式什么之什么的成语
- 式什么什么功的成语
- 式什么什么情的成语
- 式什么什么舞的成语
- 式什么什么虐的成语
- 式什么寇什么的成语
- 式什么式什么的成语
- 式好之情
- 式好什么什么的成语
- 式歌什么什么的成语
- 式歌式舞
- 式遏之功
- 春滞沅湘有怀山中（唐·李白）
- 春满东郊图赠游二尹（明·邵宝）
- 春潮（宋·蔡襄）
- 春灯曲（明末清初·王邦畿）
- 春灯（明末清初·陈子升）
- 春灯（明末清初·陈恭尹）
- 春灯（清·王学潜）
- 春灯（清·罗维屏）
- 春烟（清末民国初·施梅樵）
- 春烧（元·张雨）
- 春热（宋·郑刚中）
- 春煦自汉来书告断炊矣（清末近现代初·杨圻）
- 春熙楼（明·徐溥）
- 春燕词（唐·王建）
- 春燕限韵，同瀛社诸子（近现代·连横）
- 康复医学（第7版）
- 实用热带法医学
- 睿哲含章：郑吉雄自选集（粤港澳大湾区学术精品文库·香港讲座教授自选集）
- 名家通识讲座书系“十五讲”（套装版，赠李燕聊齐白石、李燕聊李苦禅）
- 状貌写神的人物画/让孩子看懂中国画
- 高考评价体系解读(2025)
- 第十三位陪审员
- 牛奶宝宝小精灵
- 古代汉语词典（学生专版）
- 国资国企合规建设实务
- 认罪认罚从宽制度中的控辩审三方关系研究
- 333教育综合冲刺必背200题 2025
- 好妈妈平心静气术
- 311教育学综合冲刺背诵手册
- 发酵工程（第三版）