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诗文
西红柿炖牛腩
释义
食材明细
主料
西红柿
4个
牛肉
300g
辅料
姜
1块
大料
2个
糖
2匙
桂皮
1个
盐
1匙
葱
适量
咸甜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
西红柿炖牛腩的做法步骤
1
把准备好的材料到入肉锅中
2
煮2个小时!开始大火煮开!之后转小火!把牛肉炖烂!节约时间可选择高压锅!
3
西红柿用热水烫一下扒皮!一定要非常热的水!这样好扒哈哈!
4
两个西红柿切丁
5
一个西红柿切块!少许葱花备用!
6
锅中倒入适量油大概15ml.
7
小火!油八成热加葱花!
8
味道葱花香气了!倒入西红柿丁炒至粘稠!加一勺糖!
9
把炖了牛肉捞出!汤备用!先放牛肉再放西红柿块!
10
加入牛肉汤!本人超级喜欢喝汤所以都倒入锅中啦!之后放一勺糖一勺盐!
11
完成!超级简单!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/9 2:57:07