“重阳节为老妈做的火龙果重阳糕，好看好吃??”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
火龙果重阳糕的做法步骤
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1火龙果去皮加入适量水放入料理机中打成汁 -
2粘米粉、糯米粉、白糖混合
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3加入火龙果汁
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4搅拌均匀
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5用手捏成团后放下不散即可静置30分钟
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6过筛
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7松散的放入模具中刮平表明
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8放入蒸锅大火蒸十分钟
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9翻面取出模具放入蒸锅大火再蒸10分钟左右即可
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10成品。
小窍门
火龙果汁的多少取决于浓稠度，一般米粉捏成团放下不散即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点
家常菜