网站首页  词典首页

诗文	黑木耳苦瓜炒肉片
释义	食材明细 主料 瘦肉 适量 黑木耳 适量 苦瓜 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黑木耳苦瓜炒肉片的做法步骤 1 黑木耳浸泡清洗，在沸水中焯水2分钟捞出。 2 苦瓜去籽去瓤洗净。 3 切成薄片。 4 沸水中加点盐，放入苦瓜焯水变色捞出。 5 瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 6 锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。 7 锅中留余油，放入黑木耳、苦瓜翻炒片刻。 8 合入炒好的肉片，加盐、蚝油调味炒匀。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清蒸金鲳鱼 家常回锅肉 红烧带鱼 豆豉炒扁豆 梅干菜肉饼 桂花山药泥----营养美味甜品 玉米片烤鸡翅 肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包 烤羊排 醉人的甜蜜——自制甜酒酿 缩水版丰收菜 翠翠美食坊自制麻辣香干 懒人版蚂蚁上树 玛德琳蛋糕 梅花酥 烤玉米 火腿苦瓜炒蛋 blanquette de veau白炖牛肉——来自诺曼底的传统法国名菜 五味苦瓜 芹香湖虾 泡椒猪耳片 小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒 蜜汁苦瓜 【客家酿豆腐】 韭菜花炒猪心

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。