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诗文 茴香鸡蛋水饺
释义
茴香鸡蛋水饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 茴香 适量
辅料
  • 鸡蛋 3个
调料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 芝麻 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

茴香鸡蛋水饺的做法步骤

  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:1
    1
    适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:2
    2
    茴香洗净控水,鸡蛋准备就绪。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:3
    3
    茴香切碎备用。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,锅中入油烧热倒入蛋液炒好盛出。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:5
    5
    将炒好的鸡蛋放入茴香中,放入五香粉和姜粉加点熟油。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:6
    6
    醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:7
    7
    馅中加盐拌匀放入皮中。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:8
    8
    包好放入盘中。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:9
    9
    饺子入开水锅中煮两开盛出。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:10
    10
    搭配红油醋汁同食,完美极了。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 茴香鸡蛋水饺的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

鲜美无敌,低脂又健康!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面食   饺子  
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更新时间:2025/3/15 1:50:35