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诗文 自制年糕
释义
自制年糕的做法

食材明细

主料
  • 粘米粉 250g
  • 糯米粉 100g
辅料
  • 温水 250ml
  • 食用油 10g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制年糕的做法步骤

  • 自制年糕的做法步骤:1
    1
    糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水搅和。
  • 自制年糕的做法步骤:2
    2
    揉成面团。
  • 自制年糕的做法步骤:3
    3
    上锅蒸20分钟。
  • 自制年糕的做法步骤:4
    4
    案板抹少许食用油,趁热将年糕揉开,会有些烫手。
  • 自制年糕的做法步骤:5
    5
    揉成长条,整形。
  • 自制年糕的做法步骤:6
    6
    切片~
  • 自制年糕的做法步骤:7
    7
    可汤可炒可煎可炸的年糕~
  • 自制年糕的做法步骤:8
    8
    噔噔噔噔~
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:56:42