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诗文
自制年糕
释义
食材明细
主料
粘米粉
250g
糯米粉
100g
辅料
温水
250ml
食用油
10g
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制年糕的做法步骤
1
糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水搅和。
2
揉成面团。
3
上锅蒸20分钟。
4
案板抹少许食用油,趁热将年糕揉开,会有些烫手。
5
揉成长条,整形。
6
切片~
7
可汤可炒可煎可炸的年糕~
8
噔噔噔噔~
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/2 11:45:58