“一道适合烩菜的丸子”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
炸鸡肉丸子的做法步骤
-
1鸡脯肉洗净切粒 -
2再剁成馅
-
3备大肉馅葱姜水馒头半个
-
4馒头剥去皮掰碎倒入葱姜水
-
5鸡肉馅大肉馅馒头碎（葱姜水已泡过）鸡蛋共置一盆，放淀粉盐胡椒粉
-
6调入料酒生抽
-
7顺同一方向搅拌上劲
-
8锅中倒油，烧至6成热，手中攥一些肉馅从虎口处慢慢挤出丸子用小勺放入油锅中炸制（中小火）
-
9用长筷均匀翻动丸子
-
10待丸子成熟呈金黄色时捞出
小窍门
葱姜末直接入肉馅炸制容易炸过颜色变黑
没有馒头也可不放
没有馒头也可不放
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 大枣黄米卷糕
- 【炎夏自制】意式风情味浓料足的大肉丸子
- 肉酱焗饭
- 青瓜炒肉
- 蒸鲈鱼
- 【茄汁珊瑚鱼】
- 白花炒蚕豆
- 记忆中广院的味道——尖椒炒鸡蛋
- 糖醋菠萝里脊
- 茄汁排骨
- 小熊维尼
- 新疆拉条子
- 凉拌内酯豆腐
- 【米饭奶酪饼】
- 虾皮椒椒丁
- 葱油豆腐
- 炒鱼面
- 花样小饽饽
- 纯天然菠菜蛋糕
- 茄汁肉丝盖青椒
- 茄汁花菜
- 豆豉空心菜梗
- 茄子炒豇豆
- 【茄汁糖醋鱼】
- 番茄酱凉拌细面
- pickling eggs recipe
- pickling spice
- pick me girl
- pick off
- pick off the flowers
- pick on
- pick out
- pick over
- pick pace
- pickpocket crossword
- picks it up
- picks off
- picks on
- picks up
- pick up
- 除日暮放鲫鱼于月池者九夜再得六复秉烛放之（宋·钱时）
- 除日永淳道中得风（明·潘希曾）
- 除日潘丈见过以诗见投辄和（明·梁民相）
- 除日狱空唯欠租监系颇众因悉纵遣之期以开岁（宋·虞俦）
- 除日登大岩山（元·贡奎）
- 除日祀先（明·吴与弼）
- 除日祭诗（清末近现代初·陈三立）
- 除日立春和丫山（明·黄衷）
- 除日立春雪（宋·李洪）
- 除日立春（元·杨弘道）
- 除日立春（宋·艾性夫）
- 除日立春（明·郭之奇）
- 除日答檀作文（当代·伯昏子）
- 除日荅梦得同发楚州（唐·白居易）
- 除日言怀一首（明·黄省曾）
- 纲鉴易知录(共8册文白对照)(精)
- 模因机器(为什么社交媒体如此有吸引力)
- 道德经（精装）中国哲学的开山之作短短五千言影响中华上下五千年
- 女性的力量(精)
- 张居正直解尚书(上下帝师教科书)
- 平行思考(化对立争论为建设性探讨)(精)/德博诺创新思考经典系列
- 国家兴衰(大趋势前瞻版)(精)
- 持续专注(刷屏时代的时间管理)
- 百年大党面对面
- 百年道路(生死关头二集)/金冲及文丛
- 国家经济安全知识百问
- 高情绪价值
- 中轴线——古都脊梁
- 沙拉的谎言(洞察欲望的行为经济学)
- 帝国领地(罗马帝国时代的不列颠公元前54-公元409年)(精)/企鹅英国史